ACIT anuncia vencedores do 2º Concurso Taubateamo Gastronomia
Na última sexta-feira, 10 de dezembro, a Associação Comercial e Industrial de Taubaté anunciou os vencedores do 2º Concurso Taubateamo Gastronomia em cada categoria e fez entrega dos prêmios aos estabelecimentos.
O objetivo desse festival, criado pelo Núcleo de Gastronomia da Associação em 2020, é a promoção e o incremento da atividade gastronômica no município, como forma de incentivar, agregar valor, trabalho e renda, além de estimular o fortalecimento do setor e o desenvolvimento do turismo regional.
A edição de 2021 contou nove categorias participantes: Culinária Brasileira, Culinária Internacional, Comida de Boteco, Pizzas, Lanches, Doces e Sobremesas, e as novas: Culinária Vegetariana/Vegana, Drink, Café.
Participaram 43 estabelecimentos com mais de 70 pratos e drinks distribuídos entre as categorias.
A votação aconteceu de duas formas: “Voto Popular”, com notas de 01 a 05 nos quesitos: sabor, apresentação, atendimento e ambiente do estabelecimento; “Comissão Julgadora”, em que cada prato foi avaliado por dois jurados técnicos.
Os vencedores na classificação “Voto Popular”, que teve mais de 3.700 votos, receberam o “Certificado de Estabelecimento Vencedor”. Já na classificação “Voto Da Comissão Julgadora”, os vencedores receberam um troféu.
Confira abaixo os premiados:
“Voto Popular”
– Burguer: Dolmã Hamburgueria – Brasuca
– Comida de Boteco: Prosa Choperia e Gastronomia – Canudinhos Artesanais
– Culinária Brasileira: Ports Burger – Parmegiana de frango
– Culinária Internacional: Peperone Pizzaria e Restaurante – Risoto
– Culinária vegetariana e Vegana: Dolmã Hamburgueria – Yellow Red
– Doces e Sobremesa: Buracaria Sanduíche Retrô – Rabanada Recheada
– Drinks e Café: Bar do Peixoto – Drink Iluminado
– Lanches e Salgados: Buracaria Sanduíche Retrô – Sanduíche de Pernil
– Pizza: Casa da Pizza – Pizza Zucchini Abobrinha
“Voto Comissão Julgadora”
– Burguer: Ports Burger – Port Of Miami
– Comida de Boteco: Jeca Bar – Rabada na Polenta
– Culinária Brasileira: Ports Burger – Parmegiana de frango
– Culinária Internacional: The Australian Café & Bar – Eggs Benny
– Culinária vegetariana e Vegana: Dolmã Hamburgueria – Yellow Red
– Doces e Sobremesa (3 vencedores): Mariah Doces – Mini Bolo Prestígio / Buracaria Sanduíche Retrô – Rabanada Recheada / Tehran Café: Tehran Baileys
– Drinks e Café: Jeca Bar – Rosinha
– Lanches e Salgados: Buracaria Sanduíche Retrô – Sanduíche de Pernil
– Pizza: Casa da Pizza – Pizza Zucchini Abobrinha
E para os consumidores que participaram da votação na internet, também houve premiação. Foram sorteados cinco participantes, que ganharam um voucher no valor de R$ 150, que poderá ser utilizado exclusivamente para consumo em um dos estabelecimentos participantes do concurso gastronômico.
Confira os ganhadores: Rafael Lourenço (Toasted Capresi – TERTÚLIA), Rodolfo Komorequis de Abreu (Gênova – NAPOLLETO), Matheus Custodio (Burguer Brasuca – DOLMÃ HAMBURGUERIA), Sônia Maria Motta (Us open – DEKZ) e Lucas Rocha (Bolinho de Feijoada – CASA SETEQUATRO).
A ACIT já se prepara para a próxima edição e espera que, a cada ano, o concurso se fortaleça, ganhando mais destaque no calendário de eventos da cidade.