Como ocorre tradicionalmente na ACIA (Associação Comercial e Industrial de Americana), o Dia Internacional da Mulher, que acontece nesta quarta-feira (8), não passou sem comemoração. O Departamento de Mulheres Empreendedoras realizou, na noite de ontem (6), um evento especial e reuniu dezenas de convidadas para acompanhar as palestras da chefe de cozinha internacional, Gabriela Brucoli, e do humorista Rodrigo Peluca.
Professora Universitária nos Cursos de Gastronomia, Gabriela palestrou sobre a Metodologia GTD (Organização e Produtividade Pessoal) e o Mise en Place na cozinha: analogias e aplicações. Já Peluca palestrou com o tema “Será que a mulher pode tentar tirar bom proveito de todas as coisas que acontecem ao nosso redor? Com humor, delicadeza e às vezes aquele sorriso sarcástico?”.