ACIT dá início ao 2º Concurso Taubateamo Gastronomia

No próximo dia 01 de novembro, segunda-feira, a ACIT inicia o “2º Concurso Taubateamo Gastronomia”. Após grande sucesso na 1ª edição, esse ano chega com novas categorias e um número maior de participantes.

O objetivo desse festival, criado pelo Núcleo de Gastronomia da Associação em 2020, é a promoção e o incremento da atividade gastronômica no município, como forma de incentivar, agregar valor, trabalho e renda, além de estimular o fortalecimento do setor e o desenvolvimento do turismo regional.

Cada estabelecimento participante deve oferecer um prato com valor máximo de R$ 49,90, que deverá estar em destaque no cardápio. A votação será feita de duas formas: por meio do voto popular e também comissão de jurados especialistas.

Serão, no total, dez categorias: Culinária Brasileira, Culinária Internacional, Comida de Boteco, Pizzas, Lanches, Doces e Sobremesas, e as novas: Culinária Vegetariana/Vegana, Drink, Café, Revelação.

A votação popular acontece entre os dias 01 a 30 de novembro, e serão aplicadas notas de 01 a 05 nos seguintes quesitos: sabor, apresentação, atendimento e ambiente do estabelecimento.

O consumidor poderá participar da votação ao experimentar um ou mais pratos inscritos nos estabelecimentos concorrentes, e deve efetuar seu voto através de leitura do QR Code disponibilizado pelo estabelecimento no momento do consumo, ou também pelo site www.taubateamogastronomia.com.br. Para serem validados, os votos devem ser preenchidos corretamente, com todas as informações solicitadas. Será computado apenas um voto por CPF, porém o cliente pode votar em mais de um prato.

Já a votação da Comissão Julgadora seguirá outra regra. Cada prato participante será avaliado por dois jurados escolhidos dentre os integrantes, que votará após visita técnica aos estabelecimentos participantes. As visitas serão efetuadas sem aviso prévio e a identificação do jurado será divulgada apenas ao final da degustação do prato concorrente.

O concurso contempla premiação para os estabelecimentos e também para os consumidores que participam da votação. Os estabelecimentos serão premiados nas categorias Voto Popular, em que recebem o Certificado de Estabelecimento Vencedor, e Voto da Comissão Julgadora, em que recebem um troféu.

Já entre os consumidores, serão sorteados cinco participantes que ganharão um voucher cada, no valor de R$ 150, que poderá ser utilizado exclusivamente para consumo em um dos estabelecimentos participantes do concurso gastronômico.

A divulgação dos resultados e a entrega das premiações acontecem no dia 10 de dezembro. O local e horário ainda serão definidos e divulgados previamente.

Todos os estabelecimentos participantes serão identificados com material de divulgação. Maiores informações, regulamento e estabelecimentos participantes podem ser consultados no site oficial do 2º Concurso TaubateAmo Gastronomia - www.taubateamogastronomia.com.br.   

Confira os estabelecimentos e os pratos participantes. Alguns estabelecimentos concorrem em mais de uma categoria:

Dolmã Hamburgueria - Burguer Brasuca / Yellow Red

Ports Burger - Port Of Miami

Marilyn Restaurante - Brewhouse Burger / Bolinho de Costela / Morcilla Sangue de Porco / Creme Brulee / Ciabatta Com Jamon e Rúcula

Hamburgueria Romeu e Julieta - Furioso

Yex Boliche Taubaté - Prime Burguer & Ribs / Yex Ribs (individual) / Crumble com Frutas Vermelhas / Raízes do Jeca

Jeca Bar ­- Rabada na Polenta

Casa Setequatro - Bolinho de Feijoada / Dadinho de chuva

Caco´s Bar e Restaurante - Bolinho de Mandioca Com Costela / Caipirinha de Maracujá Gengibre e Manjericão / Filé ao Parmesão

Dekz Bar - Bolinho de cupim / Austrália Open / Us Open

Boteco Germânia - Provolone à Milanesa

Filemiau Espetinhos - Pirulito de Torresmo

Gato Seco - Feijoada

Bar do Peixoto - Tábua de Bolinhos Sabores / Drik O Iluminado

Prosa Choperia e Gastronomia - Canudinhos

Du Costela - Lasanha de Costela com Catupiry

Jeca Bar - Baião de Dois / Rosinha

Churrascaria Bom Boi - Mix de Carne

Ports Burger - Parmegiana de Frango

Amici Gelato - Buenos Aires / Veggie / Grand Gateau Amici / Café Caminito

Peperone Pizzaria e Restaurante - Risoto de Presunto Parma com Queijo Canastra

The Australian Cafe & Bar - Eggs Benny / Avo on Toast / Bramble

Fritz - Paprika Schnitzel / Apfelstrudel

Dekz Bar - Seffiolo de Abobrinha Com Ricota Defumada

Tertulia - Toasted Capresi

Dom Vegano - Feijoada da Dom Vegana Completa

Tehran Café - Lanche Persa de Berinjela / Tehran Baileys / Kavir Plus

Buracaria Sanduíche Retrô - Rabanada recheada / Sanduíche de Pernil

Mariah Doces - Mini Bolo Prestígio

10 Pastéis - Pastel P Banana / Pastel Médio Costela Com Mandioca

Georgio's American Pizza -Georgio’ More Pan

Napolleto Pizzas Artesanais - Crush de chocolate / Gênova

Blend Valley Destilaria - BV Fashioned

Tábua de Frios (Juca Esteves) - Lanche Pão do Matheus

Churrascaria Bom Boi - Bauru de Filé / Pizza de churrasco

Armazém NUUH Pão de Queijo - Quarteto da Sorte

Boomerang Lanches - X Frango Bacon Com Catupiry Original

Fryda Café - Empadão da Tia Branca

Tango Choripan - Tango Choripan

Neon Pizzaria - Pizza Moda Neon

Empório Pizza - Guirlanda Cosa Nostra

Georgio's American Pizza - Pan Pizza Alla Fredo Shirimp

Pizza Nostra - Gorgorita

Casa da Pizza - Pizza Zucchini Abobrinha

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