São João Summer Drinks tem balanço positivo

Entre os dias 15 e 23 de fevereiro, o Núcleo de Alimentação Fora do Lar realizou a primeira edição do São João Summer Drinks, com apoio da Associação Comercial. O objetivo do evento, foi divulgar a cultura dos coquetéis em São João da Boa Vista. E, nessa primeira edição, participaram seis casas locais: Armazém Asgard, Dom Caneco, Felice Pizzaria, Hills Burger, Kasa Sushi e Traz Mais Uma. Cada uma delas preparou dois coquetéis alcoólicos vendidos a preços fixos de 15, 20 ou 25 reais.

Também foi realizada um evento teste, que reuniu todas as casas participantes e que contou com o show de samba de roda do grupo Se Tivesse Dó e do DJ Madruga, além de parceiros, como o Bendito Churros e Soda Noll, que preparou combinações com seus produtos.

Para o empresário Frederico Rodrigues Mauro, a ação trouxe resultados positivos. “A coquetelaria é um universo encantador e tem atraído cada vez mais o consumidor. E, nesse ponto, o festival foi muito positivo, pois levou um público diferente às casas participantes para provar os drinks do evento”, comenta. Segundo ele, também no campo financeiro o evento foi satisfatório.

“Duplicamos a quantidade de coquetéis vendidos por noite em nosso estabelecimento”.
Para Camilia Ciancalio, coordenadora do Programa Empreender em São João, o evento também é uma forma de conectar os empreendedores do ramo da alimentação. “Trabalhamos apoiando esse tipo de iniciativa, pois ela favorece a expansão da rede de contatos além de estimular e ampliar o movimento dos estabelecimentos participantes”.

Camila também destacou que a próxima ação desenvolvida pelo Núcleo de Alimentação Fora do Lar será o festival Sanduba São João, que acontecerá entre os dias 17 de maio e 02 de junho. Essa será a terceira edição do evento, que no ano passado reuniu 15 empresas da cidade.

Fotos: Alex Gomes

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